Het nieuwe jaar nadert, wat betekent dat volwassen Russen een lang weekend zullen hebben, kinderen langverwachte geschenken zullen krijgen en verkopers van mandarijnen, champagne en witte en rode wijnen rijk zullen worden. We hebben al geschreven over hoe je de beste champagnewijn kiest, mandarijnen wachten op hun beurt en vandaag zullen we het hebben over de beste witte en rode wijnen.
De beoordeling van de beste Russische wijnen zal niet gebaseerd zijn op subjectieve indrukken, maar op een rigoureuze selectie van experts uit Roskachestvo die samen met het ministerie van Industrie en Handel en het ministerie van Landbouw van Rusland worden uitgevoerd. In november 2019 selecteerden ze uit de 600 monsters de beste wijnen van Rusland 2019 in de prijscategorie tot 1000 roebel.
En we presenteren u de tien "witte en rode" winnaars. En we herinneren je er voorzichtig aan dat misbruik van zelfs de beste wijn je gezondheid schaadt.
De beste rode wijnen van 2019
10. Wijn van het schiereiland Taman
Rustige rode droge wijn
Prijs - 159 wrijven. / 0,75 L
Deze robijnrode wijn met een prachtige kersentint en geen zichtbare onzuiverheden is gemaakt van Saprevi-druiven die in de Kuban-wijngaarden worden verbouwd.
Het heeft een helder en rijk aroma met veel tinten, een aangename en complexe smaak en een lange afdronk. Experts noemden deze monosortovy-wijn harmonieus en zeer aangenaam. En het enige dat ons rest is om hun verklaring empirisch te verifiëren.
9. Fanagoria Autochton Krasnostop
Droge rode wijn
Prijs - 550 roebel. / 0,75 L
Deze wijn, die een rijke robijnrode kleur heeft, onderscheidt zich door transparantie, matige smaakintensiteit, "licht ruwe tannines", zoals experts het zeggen, en een lange kersendecor.
In de geur van een van de beste wijnen van Rusland zijn noten van pruimen, zwarte bessen en kersen terug te vinden. Een ideale optie voor een nieuwjaarsfeest, dat doet denken aan het feit dat de zomer met zijn genereuze oogst dat zeker zal zijn.
8. Fanagoria F-Style Saperavi
Droge rode wijn
Prijs - 385 wrijven. / 0,75 L
En opnieuw in de ranglijst van de beste rode wijnen is het Fanagoria-product. Het zal liefhebbers van heldere bessentonen aanspreken, zoals kornoelje, kersen, aronia en granaatappel. En nadat je van de smaak hebt genoten, voel je nog een tijdje een aangename zure afdronk in je mond.
Trouwens, het elegante zwarte flesontwerp van de F-Style Saperavi is niet minder goed dan de smaak. Deze wijn schaamt zich niet om vrienden voor het nieuwe jaar te geven.
7. Myshako Manor, Red Blend
Rustige rode droge wijn
Prijs - 438 wrijven. / 0,75 L
"Red Blend" gemaakt door de wijnmakerij van de familie Chateau-Pino is geen monosort, het wordt onmiddellijk gemaakt van vijf druiven geteeld in het "Russische Toscane" - Myskhako terroir. Deze varianten omvatten:
- Cabernet Sauvignon;
- Shiraz
- Pinot Noir;
- Merlot;
- Marcelan
De nobele donkerrode kleur van deze wijn wordt aangevuld door een matig intens aroma en een rijke smaak met tonen van zwarte bessen en kersen, die geleidelijk een vleugje chocolade, kaneel, vanille en zwarte peper onthullen. En de afwerking is harmonieus en pikant, zoals experts van Roskachestvo ons verzekeren. Bekijken?
6. Inkerman Classic Merlot Cabernet-collectie
Droge rode tafelwijn
Prijs - 356 wrijven. / 0,75 L
Volgens de versie van Roskachestvo wordt een van de beste rode wijnen van 2019 gemaakt van Krim-druiven van twee variëteiten: Merlot en Cabernet Sauvignon. Het zal kenners van goede alcohol verrukken met zijn robijnrode kleur, fluweelzachte en harmonieuze smaak en een lange afdronk.
Deze wijn is perfect voor kazen en vleesgerechten, wordt niet bedwelmd (met één glas) en voelt niet duizelig aan, maar lijkt misschien een beetje zuur.
5. Fanagoria Cabernet in F-stijl
Droge rode wijn
Prijs - 365 roebel. / 0,75 L
En nogmaals, het favoriete merk van veel Russen verscheen in de ranglijst van wijnen van de hoogste kwaliteit. Mooi flesontwerp, een zeer rijke smaak en een lange afdronk van bessen - dit alles draait om F-Style Cabernet. Het is opgenomen in de lijn van monosortovye-wijnen uit de categorie "beschermde geografische naam".
Cabernet Sauvignon-druiven, gebruikt om de Cabernet F-Style-lijn te produceren, worden gekweekt in de monding van de Kuban-rivier, waar een oude tektonische fout ligt. Dit verklaart de unieke organoleptische eigenschappen van F-Style wijnen.
De fabrikant belooft dat we in het aroma viooltjes, kersen, bramen, zwarte bessen en groene theebladeren zullen ervaren. Maar zelfs als je een verstopte neus hebt, zullen de smaakpapillen nog steeds blij zijn met deze wijn. In zijn smaak verschijnen inderdaad dezelfde tonen als in het aroma.
4. Manor P Cabernet Sauvignon
Droge rode tafelwijn
Prijs - 447 wrijven. / 0,75 L
Alles in deze wijn is rijk - beginnend met de diepe robijnrode kleur van de drank, doorgaand met zijn aroma en eindigend met de smaak en pittige afdronk.
Het aroma toont "zwarte" tonen - zwarte bessen, pruimen, aronia en kersen. En qua smaak worden bessentonen in hun geheel onthuld. Uitgesproken, maar niet sterke zuurgraad aangevuld met zacht fruitige tonen. Dergelijke wijn kan zowel worden aanbevolen voor een rustig familiefeest, voor worst- en vleesgerechten, als voor het bedrijfsfeest op nieuwjaar.
3. Villa Star Cabernet Sauvignon
Droge rode wijn
Prijs - 500 roebel. / 0,75 L
De druiven voor deze wijn zijn geteeld in de regio Rostov, in de wijnmakerij Villa Zvezda. Tasters of Roskachestvo prees de transparantie en kleurzuiverheid van de nobele drank, evenals zijn intense smaak en aroma.
Het smaakpalet van deze wijn wordt gedomineerd door tonen van gedroogde bessen, pruimen en een aangename zuurgraad. En het aroma wordt voor het eerst onthuld door tonen van zwarte bessen, waaraan kruidnagel, vanille, zwarte peper en koffie geleidelijk worden gemengd.
Het beste van alles is dat Villa Zvezda geschikt is voor rundvlees, pittige kazen, lamsvlees en andere soorten vlees.
2. Don Merlot Valley Elbuzd
Wijn droog droog rood
Prijs - 650 roebel. / 0,75 L
Harmonie - dit is het woord dat de geur en smaak van deze waardige vertegenwoordiger van de beste droge rode wijnen in Rusland kan beschrijven. Voordat hij in de verkoop gaat, wordt hij meer dan 9 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Deze goede rode wijn is van Monosortovye, druiven worden geteeld in de regio Azov, aan de oevers van de rivier de Elbuzd, waar de naam van het bedrijf vandaan kwam.
Professionals praten over zachte, ronde tannines in de Merlot Elbuzd-smaak, evenals de smaak van rode bessen, kersen en bramen erin. De afdronk is kruidig, warm en de geur roept associaties op met vanille, kersen, bramen en hout.
1. Inkerman Collection Grand Reserve Cabernet Kachinsky
Oude droge rode wijn
Prijs - 831 roebel. / 0,75 L
De winnaar van de ranglijst van de beste rode wijnen van 2019 was geliefd bij experts vanwege hun pure variëteitaroma dat versheid en zachtheid combineert. En nog belangrijker - met zijn gekruide smaak met tonen van vatrijping, die harmonieus worden gecombineerd met fruit- en bessentinten.
Deze collectie van Inkerman is opgenomen in de Sevastopol-wijnbereidingszone en alleen de meest gekruide en beste Russische wijnen van het bedrijf vallen erin.
De beste witte wijnen van 2019
10. Fanagoria-auteur Aligote-Riesling
Droge witte wijn
Prijs - 395 roebel. / 0,75 L
De beoordeling begint met een zeer zachte en niet-zure alcoholische drank, en juist vanwege de uitgesproken zuurgraad houden veel mensen niet van droge wijnen. Verse kruiden en citrusvruchten worden gevoeld in een verfijnd aroma en de smaak is verfrissend en licht. Zelfs de gouden kleur van de "Copyright Aligote-Riesling" trekt je meteen aan.
Overigens werden de grondstoffen voor deze wijn handmatig ingezameld, wat de fabrikant niet naliet te vermelden op het etiket.
9. Kokur van de Sun Valley
Droge witte wijn
Prijs - 464,5 wrijven. / 0,75 L
En deze goede witte wijn zal zeker liefhebbers van alcohol met zuurheid aanspreken. Bij Kokur is het heel merkbaar, terwijl de frisse geur van iemand wordt geassocieerd met landelijke open ruimtes en vers hooi, en van iemand met groen en kruiden.
Na een slokje blijft er een bitter-citrus nasmaak van gemiddelde duur over.
Een drankje drinken is heel gemakkelijk, maar ondanks het traditioneel kleine fort voor witte wijnen (13%), mag je er geen misbruik van maken.
8. Fanagoria Auteur Chardonnay-Sauvignon
Droge witte wijn
Prijs - 410 roebel. / 0,75 L
Natuurlijk kan de beoordeling van de beste witte wijnen van 2019 volgens de Roskachestvo-versie niet zonder Fanagoria-producten. De wijn, die de proevers de 8e plaats gaven, heeft een heldere gele strokleur en druiven daarvoor worden verbouwd op het Taman-schiereiland. We hebben het handmatig verzameld, volgens de gegevens op het productetiket.
De smaak toont duidelijk de harmonie van fruit en citrus met een romige tint, en de geur van de drank is zoet, met snoepnoten. In een lange afdronk wordt de bitterheid van grapefruit gevoeld.
Aan de feesttafel zal "Auteur Chardonnay-Sauvignon" de perfecte aanvulling zijn op vis en zeevruchten.
7. Kuban-Vino Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau
Droge witte tafelwijn
Prijs - 199,99 roebel. / 0,75 L
Als je de te zachte smaak niet lekker vindt, en je wilt een wijn met een heldere smaak, verfrissend en tegelijkertijd goedkoop, kies dan voor deze wijn met een lange naam - je vergist je niet. Trouwens, Rkatsiteli en Muller Thurgau zijn druivensoorten die zijn geselecteerd om de drank te mengen.
De zuurheid in Chateau Taman Rkatsiteli Muller Thurgau is gemiddeld, de bitterheid wordt ook uitgedrukt, maar niet overdreven. En in de afdronk blijft de zoetheid van de vrucht over.
6. Fanagoria-auteur Chardonnay-Aligote
Droge witte wijn
Prijs - 420 roebel. / 0,75 L
Deze wijn uit de Author's Series heeft veel positieve recensies gekregen vanwege zijn mooie gele kleur met een groenachtige tint, intens bloemig-fruitig aroma en vrij sterke zuurgraad.
Kruidentinten, rood fruit en citrusvruchten zijn terug te vinden in de smaak. "Auteur Chardonnay-Aligote" uit "Fanagoria" is een ideale metgezel voor kazen, kip- en visgerechten.
5. Old Crimea Sauvignon Sauvage
Droge witte wijn
Prijs - 412,75 roebel. / 0,75 L
Experts uit Roskachestvo waardeerden de smaak van deze wijn als aangenaam en harmonieus, goed uitgebalanceerd. Dit is een monosortische alcoholische drank, druiven waarvoor (en dit is de Sauvignon Blanc-variëteit) werd geteeld in de zonnige Krim.
Het complexe aroma traceert de geuren van fruit en broodkorst. En de smaak wordt gevoeld als een mengsel van bitterheid van grapefruit met een lichte zuurheid van witte bessen. De afdronk is van gemiddelde duur, ook met bitterheid.
4. Burnier # For You
Droge witte tafelwijn
Prijs - 506 wrijven. / 0,75 L
De wijngaarden van het Krasnodar-gebied behoren tot de beste in de Russische Federatie. En het was precies op het grondgebied van de "graanschuur van Rusland", in het dorp Natukhaevskaya, dat druiven van Chardonnay en Pinot Blanc-druiven werden geoogst, die witte wijn "For You" gingen maken.
Het aroma heeft tonen van fruit en weidekruiden en de smaak is zacht citruszuur. De afdronk van deze wijn is niet te lang, maar zeer aangenaam.
3. Fanagoria Crew Lermont Chardonnay
Oude droge witte wijn
Prijs - 555 wrijven. / 0,75 L
Deze witte wijn, die qua uiterlijk en smaak foutloos is, heeft een lichte strokleur met glans en een pure rassensmaak met een karakteristieke lichte bitterheid.
Wat het aroma betreft, sommige kenners hebben er zelfs duindoorn in gevangen, evenals appels, peren, gedroogd fruit en citroenschil. Het klinkt best lekker, en zo'n wijn is zeker de moeite waard om zelf te evalueren, vooral als het voor de nieuwjaarsvakantie goede kortingen krijgt.
2. Landgoed Golubitskoe Chardonnay
Droge witte wijn
Prijs - 668,75 RUB. / 0,75 L
Deze witte wijn kan niet budget genoemd worden, maar de prijs wordt gerechtvaardigd door een complex en heerlijk aroma gedomineerd door limoen en perzik, evenals een diepe smaak met een uitgebalanceerde combinatie van bessen en fruit, en een lange, licht bittere citrus nasmaak.
Deze wijn wordt gemaakt bij de wijnmakerij Villa Romanov, uitgerust met de nieuwste technologie. Ze installeerden apparatuur uit Italië en wijn rijpt in Franse eiken vaten in enorme kelders met een totale oppervlakte van 3000 m².
1. Chateau Taman Riesling-reservaat
Oude droge witte wijn
Prijs - 571,5 wrijven. / 0,75 L
Verrassend genoeg is de winnaar van de top 10 van de beste witte wijnen van 2019 goedkoper dan zijn naaste rivaal, Golubitskoe Estate Chardonnay.
Deze goede witte wijn met de geografische naam heeft de harten van de jury omgekocht met zijn zuivere en uitgebalanceerde aroma met fruitige noten en snoepzoetheid, een aangename gele stro-tint met een sprankeling en, natuurlijk, smaak. Daarin voel je de zure groene appel en limoen, en in de afdronk - een lichte zoetheid.
De fabrikant raadt aan deze wijn te serveren voor kalfsvlees, zeevruchten, gerechten met kruidencurry, wild, slachtafval en zeevis.
