De prijzen in de duurste restaurants ter wereld worden niet alleen gerechtvaardigd door het gebruik van zeldzame en meest verse producten, maar ook door de inspanningen van de beste koks, de meest luxueuze interieurs en vooral: de unieke indrukken die gepaard gaan met het absorberen van voedsel.
Maar dit alles heft niet echt astronomische prijzen op die alleen zijn voorbehouden aan degenen wiens portemonnee zo diep is als de bodem van de Marianentrog.
En als je ervan droomt om naar het duurste restaurant ter wereld te gaan, zullen we je vertellen hoeveel het gaat kosten en waar het zich bevindt.
10. De L’Hotel De Ville, Chrisier, Zwitserland
De gemiddelde prijs van een maaltijd is 400 dollar per persoon.
Al meer dan 50 jaar serveert dit restaurant heerlijke gerechten gemaakt met de meest verse ingrediënten. Dit betekent dat u een constant wisselend menu kunt verwachten, afhankelijk van de tijd van het jaar.
9. Maison Pic, Drome, Frankrijk
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 445.
Dit legendarische Franse restaurant wordt gerund door chef-kok Ann-Sophie Peak, een van de weinige vrouwelijke chef-koks ter wereld die drie Michelin-sterren heeft gekregen.
Het negengangenmenu dat het restaurant biedt, omvat mediterrane gerechten, zoals saffraanvis, gekonfijte rapen, geitenkaas en delicate chocoladedesserts die in je mond smelten.
8. The French Laundry, Californië, VS.
De gemiddelde prijs van een maaltijd is 325 tot 450 dollar.
Het duurste restaurant aan de westkust biedt vermogende klanten heerlijke Franse gerechten, met oesters en parels, een prachtige omelet "Pulular" en lamsvlees.
Gerechten verschijnen op het menu, afhankelijk van het seizoen waarin u de instelling bezoekt.
7. Restaurant Guy Savoy de Paris, Parijs, Frankrijk
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 536.
Dit moderne Franse restaurant staat bekend om de onberispelijke versheid van de ingrediënten en de rijkdom aan groentegerechten. Sinds 1996 heeft hij niet meer drie Michelinsterren verloren - de grootste onderscheiding in de gastronomische wereld, die alleen de beste restaurants ter wereld zijn toegekend.
Chef-koks van Restaurant Guy Savoy de Paris scheppen op dat de producten die ze aan hun klanten serveren 'nog nooit in de koelkast hebben gestaan' omdat ze op dezelfde dag worden geplukt en gekookt.
6. Aragawa, Tokyo, Japan
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 570.
In deze bescheiden zaal, gelegen in de kelder van een kantoorpand, staat het duurste steakhouse ter wereld. Het biedt uitsluitend kobe beef - een elite vlees van zwarte grondels van de Tajima-variëteit geteeld in de Japanse prefectuur Hyogo.
Tijdens het leven werden ze verzorgd, waar veel mensen niet eens van droomden. Met name de dieren kregen regelmatig massage en kregen bier, en soms sake.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kyoto, Japan
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 570.
Kyoto Kitcho, opgevat als een traditioneel huis voor theeceremonies, biedt moderne Japanse gerechten, zoals gekookte blauwe krab met azijngelei, barracudasushi en medicinale kaviaar met maytake-paddenstoelen.
Dit restaurant heeft drie Michelin-sterren gekregen en wordt beschouwd als een van de mooiste in Japan.
4. Ultraviolet, Shanghai, China
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 570.
Een van de eerste (maar niet de laatste) luxe restaurants die een multi-sensorische ervaring voor hun bezoekers proberen te creëren. Het decor bestaat uit 10 stoelen omgeven door vier kale muren.
Wanneer bezoekers de kamer binnenkomen en beginnen te eten, vallen ze in een simulatie van een regenachtige dag in Groot-Brittannië, het herfstbos of het Franse platteland.
Ultraviolette chef-kok Paul Payre kan bogen op het feit dat het restaurant de hoogste verhouding van werknemers tot klanten heeft - drie werknemers per gast. Dit verklaart waarschijnlijk de hoge prijs om lid te worden van de elite club van fans van Ultraviolet.
3. Masa, New York, Verenigde Staten
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 595.
In een van de duurste restaurants van de Verenigde Staten kun je genieten van de ongelooflijke sushi van chef Masa Takayama. Dit is geen typisch restaurant, chef-koks bereiden alleen die producten voor die op deze dag verkrijgbaar zijn. En het kookproces duurt 3 uur, dus je hebt zeker tijd om bruut honger te krijgen.
2. Per se, New York, Verenigde Staten
De gemiddelde prijs van een maaltijd is $ 685.
New York wordt beschouwd als een van de duurste steden ter wereld. En het is niet verrassend dat daarin twee van de top 10 van duurste restaurants ter wereld zijn gevestigd.
Chefkok Thomas Keller heeft vele kookboeken geschreven en is bekroond met drie Michelinsterren. Gourmetkenners krijgen in het restaurant een traditioneel of vegetarisch menu met negen gangen aangeboden, waarbij klassieke Franse recepten worden gecombineerd met de beste ingrediënten.
Het restaurant beschikt ook over een bekroonde wijncollectie van 2000 flessen.
Trouwens, The French Laundry is ook een van Keller's favoriete nakomelingen, die op alle mogelijke manieren de Franse keuken populair maakt.
1. Sublimotion, Ibiza, Spanje
De gemiddelde prijs van een maaltijd is 1.850 dollar.
Het duurste restaurant ter wereld is bijna drie keer zo duur als de vorige deelnemer. Hoewel chef-kok Paco Roncero liever heeft dat u het ziet als 'de goedkoopste ervaring die uw leven kan veranderen'.
Het Sublimotion Restaurant bevindt zich in de kelder van het Hard Rock Cafe op Ibiza. Het bestaat uit een tafel voor 12 personen en een lege ruimte. Maar tijdens de receptie wordt de ruimte getransformeerd door een combinatie van licht en virtual reality.
Vijfentwintig medewerkers, waaronder koks, illusionisten, dj's en obers, werken samen om een show te creëren met laserlichtshows, unieke desserts, heerlijke drankjes en avonturen in virtual reality. Deze geweldige emotionele en gastronomische ervaring duurt ongeveer 3 uur.
