Oude wijnen, waarvan de leeftijd op millennia wordt geschat, bereiken ons ofwel in de vorm van vaste stoffen of in de vorm van azijn. Dat wil zeggen, het is niet mogelijk om zo'n wijn te proeven.
Deskundigen zeggen dat wijnen die niet eerder dan 1700 zijn gemaakt, als geschikt voor consumptie kunnen worden beschouwd. En dan, op voorwaarde dat de alcohol onder ideale omstandigheden werd bewaard. Het zijn deze drankjes die zijn inbegrepen in onze huidige Top 5 oudste wijnen ter wereld.
5. "Muscat pink Magarach", 1836
Deze wijn staat in het Guinness Book vermeld als de oudste van alle geproduceerd in Rusland. In totaal zijn 3 flessen van deze wijn bewaard gebleven, die zijn opgeslagen in de wijnmakerij VNII "Magarach" in de buurt van Jalta.
Voor de productie van wijn "Magarach" en 200 jaar geleden, en tegenwoordig gebruiken ze alleen druiven die groeien in de buurt van het dorp Otradnoye in de regio Yalta.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Deze fles wijn is verkregen door medewerkers van het Britse bedrijf The Antique Wine Company, dat de beste wijnen ter wereld verkoopt.
De fles was ooit eigendom van de eerste Amerikaanse president, Thomas Jefferson, en werd vervolgens eigendom van de familie Rothschild. De prijs van de fles is volgens experts ongeveer $ 156.000, maar het kopen van een historische fles is niet eenvoudig - hij zat in de hele collectie van 48 vintage wijnen. Voor een dergelijke set zal uiteraard een aanzienlijk bedrag worden gevraagd.
3. Ch? Teau d’Yquem, 1787
Een fles van deze Ch? Teau d'Yquem werd in 2006 verkocht voor $ 90.000. Het is dus de duurste zoete witte wijn ter wereld. Ik kreeg een fles van een anonieme verzamelaar uit Amerika, die zei dat hij het drankje niet zou drinken, wat betekent dat wijn nog steeds een nieuwe eigenaar kan vinden.
Vóór de veiling sierde de fles jarenlang de Antique-collectie zeldzame gedistilleerde dranken.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Spaanse wijn wordt bewaard in het Krim Massandra Museum. Vijf flessen sherry vormen de parel van de wijncollectie van het museum, waaronder iets minder dan een miljoen flessen. Een van de flessen werd in 1990 verkocht aan een anonieme Sotheby's voor $ 50.000.
Nadat de wijn nog tweemaal werd geveild en tegen een vergelijkbare prijs werd verkocht, werd namens de president van het land toestemming gegeven om wijn uit Oekraïne te exporteren.
Chronicles geven aan dat in 1964 in opdracht van N. Chroesjtsjov een van de verzamelflessen voor proeven werd geopend. Iedereen die de kans heeft gehad om sherry te proberen, zei dat de wijn in uitstekende staat verkeert.
1. R? Desheimer Apostelwein, 1727
In de kelder van een van de restaurants van Bremen zijn 12 wijnvaten geïnstalleerd, die elk de naam dragen van de bijbelse apostel. De oudste geschikte wijn ter wereld wordt opgeslagen in de "Barrel of Judah", met een volume van bijna 3.000 liter.
Af en toe worden verschillende flessen uit het vat gedecanteerd, die niet worden verkocht, maar als geschenk aan de vorsten en politici worden aangeboden. De laatste monsterneming in flessen werd gedaan in 1950.
Meerdere malen werd jonge wijn uit de wijnstad Rüdesheim met de beste opbrengsten aan het vat toegevoegd - door suiker aan jonge wijn toe te voegen, behoudt de oude zijn frisheid.
