De sancties die Rusland oplegt tegen een aantal in Westerse landen geproduceerde voedingsmiddelen kunnen een stijging van de voedselprijzen veroorzaken. Het is echter niet de moeite waard om kaas, vis en melk in te slaan - dergelijke goederen worden immers maar heel kort bewaard.
Voor degenen die hun eigen voorraden willen aanvullen, bieden wij Top 10 producten die u kunt kopen voor toekomstig gebruik.
10. Thee en koffie
De houdbaarheid van deze producten is van 1 tot 3 jaar. Voor liefhebbers van natuurlijke koffie voor langdurige opslag is het beter om deze te kopen in bonen die vacuüm verpakt zijn. Maar thee en koffie, gekocht per gewicht, moeten niet langer dan zes maanden in een goed gesloten container op een donkere en zeker droge plaats worden bewaard.
9. Kruidenier (suiker, zout, pasta en granen)
Dergelijke producten kunnen worden gekocht bij groothandelsmagazijnen en bases. U kunt dus 10-25% van de kosten besparen. Het is belangrijk om een droge, droge plaats opzij te zetten voor het bewaren van boodschappen. Het moet onthouden worden. Dat hele granen veel langer worden bewaard dan granen.
8. Drankjes
Flessen water, sappen in tetra-pack verpakkingen, koolzuurhoudende dranken kunnen veilig worden gekocht voor 6 maanden. De aankoop van dranken in bulk kan tot 15% op hun kosten besparen.
7. Conserven
Groene erwten, olijven, fruit op siroop, stoofpot - al deze producten, ingeblikt in blik en glazen potten, kunnen maximaal twee jaar worden bewaard. Maar het is belangrijk om te onthouden dat er zeer weinig nuttige stoffen in ingeblikt voedsel zitten.
6. Honing
Op een koele en donkere plaats kan honing gedurende enkele jaren alle gunstige eigenschappen behouden. Alleen opslagcontainers mogen gemaakt zijn van glas of keramiek en hebben een strak deksel.
5. Jamon
Jamon die in één stuk op het bot is gekocht, kan ongeveer een jaar worden bewaard. Typisch, voor dergelijke langdurige opslag, verpakken fabrikanten de beroemde delicatesse in een vacuümfilm. Spaanse huisvrouwen bedekken echter vaak het hele been met een laagje vet. Maar de houdbaarheid van gehakte jamon is niet meer dan 4-6 maanden.
4. Aardappelen, uien, pompoen
Als er een droge en koele plaats is om aardappelen en uien op te slaan, kunt u 5-6 maanden kopen. In een stadsappartement is het echter praktisch onrealistisch om ideale omstandigheden te creëren voor wortelgewassen en bollen.
3. Koekjes en chocolade
De houdbaarheid van deze traktaties is 6-12 maanden. Trouwens, chocolade mag niet in de koelkast worden bewaard, hierdoor verschijnt er een onaangename witte laag op het oppervlak. Het volstaat om een plaats te kiezen met een luchttemperatuur van niet meer dan 25 graden.
2. Alcohol
Tincturen op kruiden, bessen en gearomatiseerde dranken worden niet langer dan een jaar bewaard. Maar de houdbaarheid van pure wodka is vrijwel onbeperkt. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kan gebottelde wijn tientallen jaren niet worden bewaard. Edele drank wordt alleen in vaten bewaard.
1. Noten, gekonfijt fruit en gedroogd fruit
Met een houdbaarheid van 6 maanden kunnen dergelijke producten een uitstekende bron van vitamines zijn, bijvoorbeeld in de koude wintermaanden, wanneer vers fruit duur is en niet zo nuttig als in het hoogseizoen.